JOSHI等[116]研究了不同离子对作物的毒性，其毒性影响顺序为：SO42-＞Na+：＞Cl-＞Mg2+。研究表明糖蜜酒糟废液中还含有高浓度盐（如表1所示，SO42-浓度可高达|8000mg·L-，高浓度盐对甘蔗生长和叶绿素合成有抑制作用，同时也降低了K和Ca的摄取。此外糖蜜酒糟废液中还含有高浓度难降解有机污染物，如多酚类化合物[34]（如表3所示，酚类物可高达10000mg·L-远超出我；国《农田灌溉水质标准》（GB5084—202[91]（1mg·L-）及黑色素等难降解色素化合物[35]。这些有机污染物在制糖工业甘蔗汁加工和糖蜜发酵酒精生产过程中产生[12，36-37]。研究指出，这类废液中林芝地区米林县糖蜜国标高浓度类黑色素、多酚类等有机污染物对细胞具有诱变、致癌和遗传毒性及内干扰性[117-118]，可抑制土壤和水生环境中的微生物活性[14，67，119-121]。如JUWARKAR等[122]评估了酒糟废液农用对土壤微生物区系的影响，因土壤微生物区系的变化也会对作物生长环境产生不利影响。YIN等[67]对甘蔗糖蜜酒糟废液长期（1！3和18年）农灌的甘蔗田进行监测，观察到高浓度酒糟废液可引土[壤无脊椎动物如蚯蚓等对酒糟废液的回避行为]可导致这些土壤动物繁殖数量减少。表明糖蜜酒糟废液具有生态毒性，这可能归因于酒糟废液的高盐量，尤其高钾的影响。因此，长期连续用酒糟废液可能对土壤生物存在潜在风险。糖蜜在助磨剂行业主要用于调色或改善水泥和易性/调节凝结时间。糖蜜，是一种、黑褐色、呈半流动的物体，主要含有蔗糖，蔗糖蜜中泛酸含量较高，达37mg/kg，此外生物素含量也很可观，容易掺入大豆糖蜜和糖蜜发酵液。糖蜜[1]是制糖！工业的副产品，组成因制糖原料、加工条件的不同而有差异，其中主要含有大量林芝地区米林县味精产品的基本常识利滚利（复利）是否受保护可发酵糖（；主要是蔗糖），可用作酵母、味林芝地区米林县味精产品的基本常识喜迎四千多名新生精、有机酸等发酵制品的底物或基料，可用作某些食品的原料和动物饲料。林芝地区米林县〉糖蜜专用添加设备甜菜粕是一种高纤维的饲用原料，在反刍动物中的应用已经比较普遍，但在单胃动物中还有待。一些关于甜菜粕饲用价值的研究见表5。宜昌。世界上各产糖国的大多数糖厂多以糖蜜为原料生产的方式处理糖蜜。糖蜜发酵生产酒精成本较低，用糖蜜原料生产酒精可以省去蒸煮、制曲、糖化等工序[16]。在我国中型以上的糖厂有90%设有车间，主要用甘蔗糖蜜发酵生产酒精[1]。从目前的需求端来看，我国糖蜜的主要用途除制造酒精外，还有部分用于生产酵母，还可用作饲料等产品的原料[26]。糖蜜是发酵生产酵母菌的核心原材料[26]，可作为酵母的生长碳源[16]。据有关报道，在我国，2015年酒精行业对糖蜜的需求占主导（占比约60%），酵母需求林芝地区米林县味精产品的基本常识导举办爱心公益表演活动占比30%，剩下的10%用在酱色、饲料和水泥等领域。而2015年之后，在糖蜜的下游需求。结构中，酒精用糖蜜需求的占比从之前的60%下降至20%。其原因在于，一方面，随着对环保问题的关注度越来越高，高污染的糖蜜发酵酒精工厂的产：能受到；另一方面，作为替代品的玉米酒精和木薯酒精价格持续下滑因而压缩了糖蜜酒精的需求量，而使得酵母用糖蜜的供应量大幅增加[26]。据2017年资料，目前糖蜜下游需求中用于生产酵linzhidiqumilinxian母和酒精分别约为65%和20%[26]。我国养猪业和奶牛产业发展迅速，因此对饲料的需求也大。。甜菜粕在我国的新疆、甘肃、内蒙古地区都有种植，我国甜菜资源丰富，但在实际生产中大部分甜菜粕未能得到合理的利用。现在甜菜粕的市场价格是1000元/吨——3000元/吨，自20后因疫情原因甜菜颗粒价格明显上涨，国产货量提前呈现紧缺信号。近年开始我国前后开放美国、linzhidiqumilinxianweijing乌克兰、埃及、俄罗斯等国家进口许可。?2019年6月5日我国海关总署与俄罗斯签署协议书，才允许符合相关要求的俄罗斯甜菜粕、大豆粕（饼）、油菜籽粕（饼）、葵花籽粕（饼）出口至中国。203月才允许进口符合相关要求的塞尔维亚甜菜粕。
上述研究结果表明，糖蜜发酵工业废液具有生态毒性，其生态毒性特征与废液的物理化学特性，包括这类废液含高负荷有机污染物（高BOCO多酚类等）、性（低p盐等）、高盐度（高EC值、Cl和Na等）以及有毒重金属（Cu、Cd、Cr、Zn、Ni、Pb和Mn等）及其毒性影响有关[12，14-15，71，80]。因此，糖蜜发酵工业废液农用可能存在环境安全风险，长期农用可能对土壤-作物-水环境及其人类健康产生毒性危害。因此，建议对这类废液谨慎使用。性价比高：糖蜜主要来源于蔗糖生产过程中煮糖工艺环节，即蔗糖结晶后产生的终！母液[2]，主要是指制糖工业上不能再用于煮制糖品的糖蜜[20]。糖蜜中含有糖分、蛋白质、氨基酸和无机盐（Na、Ca、Mg等），常被用于发酵领域[3]。如在制糖工业的下游工业（如酒精工业或酵母工业等发酵工业）中糖蜜可被用作生产酒精或酵母的发酵原料[2，21]。制糖工业及其糖蜜发酵酒精或酵母工业生产工艺流程如图1所示。客户至上。单胃动物缺乏相应的酶分解甜菜粕。中的纤维。生长育肥猪具有较强的后肠段消化能力所以较易接受甜菜粕日粮。Eklund等评价了甜菜粕等纤维原料在生长猪中的标准回肠氨基酸消化率，结果发现甜菜粕的各项指标均低于麦麸和苜蓿粕，在30%到61%不等胱氨酸消化率甚至为-2weijing1%，他将甜菜粕的低氨基酸消化率归咎于甜菜粕中的高果胶含量。Bindelle等体外发酵发现甜菜粕由于含有较多的可溶性纤维成分，可以显著增加食糜滞留时间，但对终产生的气体没有影响。Lynch等在育成猪日粮中添加了20%的甜菜粕，发现猪的采食降低，氮增加，肠道挥发性脂肪酸浓度下降。同时，甜菜粕后肠道发酵产生了更多的乙酸，而丙酸、丁酸则更少。改善水质，促进。本品可用于水产养殖，提高水体富养化（；即肥水），促进浮游生物的发展，提高饲料的利用率，也可直接加水产饲料中，利用糖蜜发酵酒精和酵母已成为国内外解决糖厂污染的途径之一。然而，在利用糖蜜发酵酒精和酵母过程中还会产生大量废液（即糖蜜发酵工业废液）。表2归纳了糖蜜发酵酒精或酵母工艺及其废液排放相关参数等信息[2-6，17，21，26，39，62-66]。2〉在调质器中添加如今，农资市场上，已经到处可以听到有糖蜜肥的说法。很显然，糖蜜酒精发酵液已经在不少企业扎根，成为了其中不可或缺的核心原料。利用糖蜜酒精废液生产肥料的专利也陆续呈现。林芝地区米林县母猪孕期需要纤维原料来降低日粮能量浓度，维持采食量从而减少孕期由于饥饿感带来的伤害行为。而甜菜粕由于能够减缓食糜流动，增加母猪饱腹感，遂成为饲喂母猪的理想原料。然而甜菜粕由于自身的高纤维含量带来的作用仍然存在。Guillemet等向母猪日粮中添加了高5%的甜菜粕并研究了母猪的采食行为，发现相对于添加甜菜粕等纤维原料的高纤维日粮，母猪还是更趋向于选择采食玉米豆粕组成的料或哺乳料。而研究也证明，高纤维含量的日粮会降低猪的生长性能。因此，如何在不影响动物生长性能的条件下添加甜菜粕仍是一个亟需解决的问题。4问题与建议甜菜粕属于制糖的副产品，是甜菜块根、块茎经过浸泡，压榨提取糖液后的残渣，可用作膳食纤维，营养补充剂、分散剂、稳定剂、增稠剂、粘结剂、填充剂、抗结剂、加工助剂、食品添加剂（用于糕点、奶制品、面粉制品，油脂可减少15-20%），还由于甜菜干粕碳水化合物含量、淀粉值和可消化养分总量高，故可作精饲料。不但可用于牛、羊反刍动物，在猪、鸡、鱼、鸭等畜禽水产养殖方面，而且对母畜还有催乳作用，多用于喂牛。除此之外，还可用于猫粮中，经过加工的甜菜粕可以为猫咪提供更好的膳食纤维，促进肠胃，加强消化。
